Питание при остеохондрозе
При остеохондрозе любого отдела позвоночника или при первых дискомфортных симптомах пациенту важно следить за питанием, чтобы снизить лишний вес и улучшить обменные процессы в хрящевой ткани, связках и мышцах. Соблюдайте питьевой режим и снижайте потребление соленой пищи.
Специалисты часто рекомендуют включать в рацион продукты, содержащие витамины группы В (печень, цветная капуста, бобовые), витамин D и кальций для укрепления костей (печень трески, жирная рыба, молоко, сливочное масло, творог, кунжут), магний для снижения мышечных спазмов (орехи, тыква,морская капуста, шпинат), омега-з для уменьшения воспалений (семена и орехи).
Добавляйте в меню продукты с хондроитином, глюкозамином, которые являются строительным материалом для хрящей, и коллагеном (холодец, желе фруктов и ягод, мармелад, хрящи, свиные уши, свиные и куриные ножки, лосось, тунец, сардины).
Конечно же, важны белки (мясо, рыба, грибы) для строительства мышц и другие витамины и микроэлементы.